Секреты выращивания белокочанной капусты
Белокочанная капуста – известный и популярный овощ, почитаемый в многих кулинарных блюдах. Он может дляться долгое время в холодильной камере и готовиться за мгновение. Если он выращивается правильно, то белок, полученный урожаем, будет весьма ароматным и вкусным. Ниже мы расскажем Вам о том, как выращивать белокочанную капусту.
Для выращивания белокочанной капусты на даче или дома первое что необходимо:
- Саженцы сортовой белокочанной капусты;
- Подготовленная почва;
- Супоросные материалы;
- Удобрения для капусты (основные и минеральные).
Саженцы белокочанной капусты имеют очень хорошую адаптацию для любой почвы. Но для достижения лучшего урожая рекомендуется выбрать более легкую, сырую, плодородную почву с хорошей дренажностью.
Ботаническое описание
Белокочанная капуста ( Brassica oleracea var. capitata ) - овощ, входящий в семейство крестоцветных. К основным видам белокочанной капусты относятся брокколи, романеско и галоша. Капуста развивается из плотно сложенных листьев, составляющих цветочек. Цветочек может быть светлого, темно-зеленого или фиолетового цвета.
Для выращивания белокочанной капусты необходимо:
- выбрать место для посадки на открытом грунте;
- правильно подготовить почву;
- выбрать подходящее время для посева;
- следить за уровнем влажности;
- регулярно подкармливать;
- срезать цветочки вовремя.
Также при выращивании белокочанной капусты необходимо обеззараживать почву от вредителей и следить за автохозяйственными болезнями. Для хорошей посадки можно использовать естественные вредители, например, улитки или пауки.
Распространенные сорта и гибриды
Выращивание белокочанной капусты достаточно просто и имеет мало потребностей в уходе. Она быстро растёт, поэтому даже новичку сможет без проблем вырастить крепкий и ароматный урожай. Ниже мы расскажем о нескольких самых популярных сортах и гибридах белой капусты.
Наиболее популярными сортами белого цвета являются:
- Артишок
- Английский калугский
- Давид
- Сочский белый
- Модисан
Гибриды были созданы с целью увеличения времени сбора урожая, а также улучшения аромата и вкуса. Они предпочтительны для выращивания в теплые климатические зоны. Некоторые популярные гибриды белой капусты:
- Футурист
- Фортуна
- Эдельвейс
- Омега-Grow
- Феникс
Особенности выращивания
Выращивание белокочанной капусты требует от садовода некоторой предварительной подготовки. Чтобы получить отличный урожай, следует обратить внимание на такие особенности ее выращивания:
- Земля для выращивания белокочанной капусты должна быть богатой минеральными составляющими и хорошо прореженной.
- Для ее грунтоделительной подготовки предпочтительнее использовать удобрения из состава подсолнечника.
- Семена белокочанной капусты рекомендуются прорастать на лозунге. Для этого их следует мелко посыпать в плотно упакованных коробочках и дополнить увлажненным почвой.
- Рассаду следует посадить на участок после того, как почва нагреется достаточно, чтобы не получать проблемы с вредителями.
- В середине лета почву стоит поливать щадящим способом при комнатной температуре.
- Учитывая противоречивость только-что упомянутых условий, садоводам следует постараться найти индивидуальную программу ухода за растениями.
Подготовка участка
Подготовка участка – очень важная часть начала садоводства. Зачастую, для того чтобы предотвратить болезни растения и возможные потери посевов, понадобится карточка почвы, а также изучение влажности. Кроме того, необходимо знать все мелочи, чтобы подготовить участок для выращивания белокочанной капусты на больших площадях.
Итак, самый первый шаг – это просвечивание участка, и в этом случае трудно переоценить значение грунта, его глинистость для достижения оптимальной влажности в почве. Из химических процессов можно отметить освещённость участка и замену удобрений, их добавление, чтобы дать плодородность почвы, а также её промывку. После этого следует сделать дорожки и коптить обработанные места.
Всё это необходимо делать с учётом следующих моментов:
- Учитывать размер сада.
- Поливать почву и делать её гладкой.
- Сделать дорожки.
- Внести плодородия.
- Заняться прореживанием и проведением других работ по уходу за почвой.
Подготовка участка перед посевом белокочанной капусты – это очень важный шаг к успешной и плодородной грядке.
Семена и рассада
Выращивание белокочанной капусты начинается с выбора правильных семян для белки. Обычно для посева белки используются посевные зерна рассады. Они быстро растут и начинают выдавать плоды раньше, чем аналогичное зерно рассады. Существуют многоступенчатые сорта, которые выращиваются для белки, такие как «Радость майских дней» и «Ночное дитя». Выбирайте сорт по своим потребностям, который будет расти в вашем климате. Также имейте в виду, что есть сорта белки, которые могут быть выращены для продажи или домашние требования.
Для того чтобы начать выращивание, вы должны будете получить рассаду белки. Вы можете приобрести рассаду в садовом центре или онлайн. Если вы желаете прорастить свои же семена, то это так же довольно просто. Используйте листочки, чтобы посеять ваши семена, затем поливайте их регулярно, чтобы удержать влагу. Когда рассада растет, вы должны будете накапливать достаточную плотность для посева. Наконец, посадите части белки в грунт. Вы можете также обменять их с друзьями и знакомыми, чтобы посадить их в свою крышу или сад.
Безрассадный метод выращивания: посев семян капусты в открытый грунт
Безрассадный метод выращивания белокочанной капусты обычно начинают с посева семян в открытый грунт. Для успешного результата необходимо подготовить территорию для посева, почву для прорастания и задать правильный срок и порядок посева. После посева необходимо поддерживать землю в удобном для жизни растений состоянии, а к наступлению хороших погодных условий они вырастут. При безрассадном рассадить, необходимо использовать следующие шаги:
- Сначала поработайте почву, причем семяна достаточно следует заранее размочить через сутки перед посевами;
- Высота почвенного слоя должна быть около 2,5 – 3 сантиметров;
- Семена капусты следует посадить на глубину 3–4 сантиметра;
- Поддерживайте сухость почвы, необходимую доходчивость и давление почвы, чтобы цветение проходило равномерно;
- После посадки семян, проследите за влажностью почвы; ее не следует засыхать или обдавливать водой;
- Для обеспечения правильного содержания удобрений и осветления почвы соблюдайте дополнительные меры.
Уход за белокочанной капустой
Уход за белокочанной капустой включает в себя правильное посевное обработки, подсыпание, удобрение, полив и использование химических препаратов для борьбы с искодниками болезней и вредителями.
Для начала необходимо выбрать правильное место для посадки, посевная обработка земли перед посадкой. Отметьте достаточное количество мест и заранее подготовьте почву. Задача посевной обработки состоит в том, чтобы почва была разрыхлена, при этом учитывать влагообеспеченность, насыщенность удобрениями и отсутствие плесени.
Для посадки семян капусты необходимо подсыпать до двух килограмм на квадратный метр. Удобрение должно быть сбалансировано и рационально. Для белокочанной капусты наилучшим добавкой является перегноя с небольшим добавлением селитры.
Следующим этапом любое выращивание будет полив культуры. Полив нужно производить регулярно, чтобы сохранить гидропитание культуры. После того как белокочанная капуста начнет расти, требуется немедленно пересеять площадки для лучшего и более ровного роста.
Для того, чтобы избежать болезней и вредителей белокочанной капусты, следует применять правильные методы растениеводства и время от времени применять химические средства для борьбы с болезнями и вредителями. Не рекомендуется использовать пестициды, пока не будут возникать трудности со вредителями. Фитосанитарные мероприятия - это важная часть в водении любого вида растениеводства.
Как размножается капуста?
Размножение белокочанной капусты является одной из самых простых задач для огородников. Капусту можно размножать саженцами и проростками. Первый метод необходимо использовать, если вы хотите получить большое растение в первый раз. Второй же метод предпочтительней, если уже были выращены проростки и они готовы к пересаживанию.
Чтобы размножить белокочанную капусту саженцами:
- Сначала необходимо приобрести или приготовить саженцы белокочанной капусты.
- Затем надо выбрать подходящий участок земли на вашем участке для посадки. Учтите, что капуста лучше всего растет на хорошо прорастающих и богатых удобрениями почвах.
- Для посадки достаточно вырыть ямку или коробку, размером примерно 20-25 сантиметров в глубину и ширину и высаживать саженцы с расстоянием около 50 сантиметров друг от друга.
- Теперь достаточно полить растение, подбрасывать по почве удобрения, а затем при необходимости опрыскать его и регулярно кормить его.
Чтобы размножать белокочанную капусту проростками:
- Для начала вам необходимо получить проростки белокочанной капусты.
- Затем надо подобрать подходящее место для посадки. Это место должно быть достаточно прохладным и солнечным, чтобы корни могли прорастать.
- Для посадки достаточно глубоко вырыть ямку или коробку, поместить в нее проростки с расстоянием примерно 12-15 сантиметров друг от друга, а затем заполнить коробку почвой.
- После посадки не забывайте поливать и при необходимости добавлять удобрения.
С правильным подходом вы сможете размножить белокочанную капусту как с помощью саженцев, так и с проростков и получить вкусное и полезное овоще.
Сбор урожая и хранение капусты
Сбор урожая и хранение белокочанной капусты необходимо проводить в высокотемпературных условиях. Таким образом, продолжительное время выращивания капусты гарантирует зрелость и лучшие особенности после посадки. Для сбора урожая и хранения белокочанной капусты следует придерживаться следующих правил:
- Сбор урожая должен производиться вовремя, обычно когда капустные головки становятся желтыми и раскрытого вида.
- Захватить капустные головки осторожно и поместить их в коробку с хлопьями.
- После сбора урожая капусту достаточно высушить и поместить в темное место при температуре от 2 до 4 градусов Цельсия в течение месяца.
- Следует избегать продвижения из-за того, что он может ускорить процесс сырости головки.
Другие способы выращивания
Другим способом выращивания белокочанной капусты являются д۳ техники:
- Выращивание из зерна: посев производится в почву, которая равномерно влажна. После появления всходов используйте надлежащие регулировки для роста капусты.
- Выращивание из прорастаний: поместите прорастание белокочанной капусты в хорошо промытую почву с немного органических удобрений. Затем добавьте нужную плотность почвы и воды для более лучшего растения.
- Выращивание в контейнерах: для большего объема белокочанной капусты заполните большой контейнер плодородным почвенным смесью. Затем прорастите прорастание и проверьте почву на влажность.
Если вас интересует одна из этих техник, обратите внимание на подробные руководства по выращиванию белокочанной капусты.
Заболевания и вредители белокочанной капусты, профилактика
Выращивание белокочанной капусты находится под угрозой из-за следующих заболеваний и вредителей:
- Сальмонелла;
- Фитоплазмоз;
- Гниль;
- Большой зеленый жук.
Наиболее важными способами профилактики являются применение:
- бактерицидных средств;
- живицидных средств;
- садово-парковых обработок;
- минимальное позднее разрешение прорастания семян;
- регулярное сбора и уничтожения урожая;
- тщательное слежение за нахождением жуков и болезней.
Благодаря эффективной мероприятиям по профилактике продукция и дачный урожай будут целостны и здоровы.
Тонкости выращивания в регионах
В зависимости от региона мира выращивание и обработка белкочанной капусты может отличаться. С какими тонкостями выращивания в различных странах/регионах надо знать?
- В Европе одна из основных особенностей выращивания белокочанной капусты — правильно расставлять и настраивать расстояния между растениями. Обычно, расстояние между соседними цветами будет около 30 сантиметров.
- В Азии на протяжении большего времени применялось салфетное посев белокочанной капусты для ревизии организмов. Салфетный посев — длительный процесс выращивания, при котором в плотно заполненном почвенном месте выращиваются булгур, клубника, дыни, некоторые виды растений для декоративных целей и капуста.
- В Африке в результате устойчивого полива белокочанная капуста произрастает крупными кустами и плодоносит большими однолетними штаммами практически без препятствий.
Теперь вы знаете тонкости выращивания белокочанной капусты в различных регионах мира.